2022年7月16日 星期六

大台北美食

最近很愛吃鵝肉,我想推薦的鵝肉店有
板橋的鵝肉: 
金御鵝 
才開業一年,可是他的鵝腿有夠好吃,鵝肉湯也是很有滿足感 
我喜歡的點法是 鵝腿+白飯兩碗+鵝肉湯 

每次員工都問我這次要加湯嗎?他們都認識我了



南港的鵝肉: 
目鏡鵝肉 
我喜歡點一盤200元的鵝肉+白飯 來吃 

之前在南港工作(2020-2021)下班時常來這裡

沒錯,我吃這家頻繁到老闆都知道我想點什麼



咖喱飯: 
銀兔湯咖哩 師大本店 
這家的湯咖哩超有名,建議辣度點小辣or微辣,中辣真的會辣死人 店家很小,常常很多人,所以挑非假日時段去比較好 

有次我點中辣,吃到全身發汗!


原味咖哩屋 
這家咖哩超濃郁 但是聽說老闆是周休三日,越接近周六開店機會越高,撲空率很高 

發玖玖滷肉飯
這家真的便宜又好吃,佈置很復古,我很喜歡
我喜愛的點法是 單點控肉+白飯+排骨湯


之前辦公室在中正區(2018-2020)這家突然出現了,取代了原本的控肉飯之王金峰滷肉飯



24磅咖啡羽球
這家冰拿鐵真的有夠好喝,而且甜點很可口
喜歡打羽球的人可以來這裡跟老闆交流喔


記得老闆娘送我一堆少女漫畫,呵呵呵



Chocoholic 巧克哈客
她的巧克力火鍋很夢幻!
純巧克力喝起來就是超醒腦!感覺喝了之後思緒變超清晰,很難形容





貳樓餐廳 Second Floor Cafe 公館店
很意外的我最喜歡的是他的oreo飲料哈哈
當然她其他料理真的很用心做啦


小凱悅南村小吃店
他的菜的好吃,超道地
但是員工不好惹


親眼看到我的前同事跟員工在這裡用言語battle



十全羊肉

清燉羊肉湯 很鮮甜,配碗白飯,加個青菜 就超讚





圓環邊蚵仔煎

這間在寧夏夜市真的是超紅的排隊名店,蚵仔煎很鮮甜
外地來的遊客一定要吃








肥前屋

這家鰻魚飯外地人請一定要點,有點貴,男生可能要多家點飯





九把刀帶記者去這家吃麵,這家店是我在2019年在永和(台灣圖書館旁馬路)腳扭到時,為了補充鈣質跟肌肉,我常去這家吃飯,這家雞湯超好喝
這家在4號公園旁邊,可是看google 地圖好像已經換店家了









2013年6月1日 星期六

從電影In Time《鐘點戰》來看改變世界的簡單方法

從電影In Time《鐘點戰》來看改變世界的簡單方法

in time






相信大家從小到大都會從一些小說或者電影裡面看到創造者所呈現給你們的假想世界或假想國家,而我也是對這種題材的作品感到著迷不已,尤其是對一些半真半假的科幻作品感到興奮,像是去年(2011)有一部電影: 《鐘點戰》,這世界裡全部的人類長到25歲就停止了,但是這個世界的金融系統用來交易的流通貨幣並不是我們所熟悉的金錢,而竟然是時間! 有閒人(那個世界擁有太多時間的人我想應該稱為有閒人而不是有錢人因為他們不是用金錢交易)平常都是在街上緩慢的走路,但是窮人大部分都是用跑的,因為他們時間有限!




如同我們的真實世界,他們的政府(或者說幕後控制的有錢人)也會將物價上漲,但是他們上漲的原因是想抑制人口成長,造成弱勢窮人可以拿來買他們的生活必需品的時間越來越少,而且他們工作一天的工資只夠自己生存一天,所以基本上是沒有周休二日的,因為窮人沒有休息的權利,把可以工作的時間拿來休息,是會難以生存下去的!


    不管是窮人或者富人,手臂上會顯示你生命所剩下的時間,有錢人的時間大多都幾百年或者幾千年以上(這些時間,想當然爾,是由大多數的窮人所供給!跟我們的真實世界相似度極高!),窮人大部分時間都不足24小時,因此他們必須每天工作,以維持生命,這是非常可悲的! 
但是這樣的金融系統,對有錢人來說,根本就是完美的世界! 想想看,別把自己想得太高上,若是自己可以控制大多數的人為自己工作,這不是很爽嗎? 這就是有錢人高明之處啊! 錢(時間)是為有錢人工作的,而窮人竟是為了生存下去而工作! 每個窮人貢獻出他們的時間給有錢人,千千萬萬的窮人累積起來的時間(錢)是很嚇人的! 這就是資本主義的厲害! 窮人對有錢人來說是必要的螺絲、螞蟻、工具! 窮人是沒資格以人的身分活著,但是是讓社會運轉的重要組織成分! 對有錢人來說,窮人維持它們高品質非常重要的工具! 若是沒有我們窮人,我們就不會為了錢幫他們服務,幫他們造大樓、開車、煮菜,以這個觀點來看,其實這是窮人和富人互利的世界! 更偏激點,如果窮人好好盡本份為他們工作,富人才會供應窮人維持最最最基本的很勉強非常勉強可以維持生命的工資! 畢竟守本分的狗,才有骨頭吃啊!




有錢人讓時間為他們工作,和提高他們的生活品質,買高級跑車,買i-Phone 就像我們買筆記本一樣容易,窮人買i-Phone必須以工作一個月(或者分期付款)才買得起!

例如我們現實生活世界的台灣大學畢業生,大學畢業後只有22000元,而新出的i-Phone大概就是這個價位,64g版本的價位甚至更高! 但是對有錢人來說買i-Phone就像是我們去誠品買個筆記本一樣容易,但是是買有品質的Moleskine筆記本,不是隨便的筆記本!

有錢人買東西大都是看質感,看物品的價值,價錢對他們來說,不過就是數字! 以價格來衡量價值,是沒水準的窮人才會幹的蠢事! 但這也不能怪窮人! 因為不看價格把很有質感的i-Phone給買下去,窮人會沒有足夠的錢維持生命,窮人會把i-Phone當作阻擋他們活下去的障礙物而去忽略它! 甚至酸葡萄的詆毀他們只能流口水而買不起的逸品! 這是窮人的悲哀,但是是富人的勝利!


要買i-Phone嗎? 價格是你的一個月喔!


在台灣,i-Phone是不可能變成低價甚至是0元手機的,就算是二手的i-Phone也是能賣出很漂亮的價錢,實在很難殺價! 因為她在大部分人心中是極富質感的手機,甚至有人把i-Phone看作是藝術品,因為i-Phone的造工的確是藝術品的等級! 她是靠中國許多非常窮的窮人,靠他們非常低的工資,i-Phone才能定出兩萬元左右的價錢,不然若是都在美國製造,賣出的價格可能會破三萬以上! 但三萬對美國人來說,不過就是1000美金! 花起來跟我們用台幣三萬花下去的感覺是天差地遠的! 因為1000美金對美國人來說並沒有很高,甚至在美國買i-Phone搭配電信業者,是可以用不可思議的低價格買到的! 但是不知為何台灣人就是一定要用買空機的錢才可以買到i-Phone! 這是非常怪異的邏輯!

                                                                   


用最簡單的方法來說,美國人只要工作三天到四天就可以買到i-Phone,但我們可悲的剛畢業的台灣大學生,要用他們工作一個月以上的時間才能買到i-Phone,這不就說明了這世界的極大的不公平,說是購買力嗎? 還是物價? 還是匯率? 你們大可以去慢慢地解釋,但是連小朋友都可以看出來,這是非常不合理的事情! 但是大家都以為很合理,很合邏輯! 其實,這只是這個霸道的世界硬要我們去習慣、去接受的怪異現象!

這個世界很多我們被強迫習慣的奇異現象:
1.     極度依賴石油,替代能源被打壓。
2.     戰爭。
3.     汙染。
4.     匯率。
5.     經濟蕭條。
6.     過度依賴錢交換物品和服務。



以上舉出的事項,都是很怪異的現象(也就是人為!),不要被所謂的專家給騙了,這些不合理的事情太常發生,以至於我們停止思考問題出在哪裡,到底怎麼不要被有錢人和政治人物當成可憐的白老鼠! 請不要停止質疑! 很多看似很合理很合邏輯的經濟現象和汙染,都是人為的! 不要讓思考停滯! Don’t stop thinking! 這個世界本應是單純的! Don’t stop thinking!

我們可以質疑,為何政府可以坐視廠商製造對我們身體可以造成傷害的味精、可樂、塑化劑! 因為政府大部分是由短視近利的人類組成的,很少有政府官員有單純的思想和遠見。

好喝喔! 一瓶要花掉你生命中的7小時喔!

我們可以思考,是誰阻擋了我們使用替代能源? 這根本就是30年前或更早以前就可以有替代能源(發明家特斯拉似乎有發明類似的科技,但被隱瞞了!),不讓我們的交通工具過度依賴石油,到底是誰暗中作梗,不用替代能源的最大獲利者是誰? 其實就是短視近利的企業和政府。

我們可以去想像,一個非常單純美好的世界,是可以從台灣這個小島開始的!
我們可以在每個縣市,甚至是社區自己形成一個小型的互助系統(就像是幾千年前的小型社會),每個地區都有獨立的生存系統,不要過度依賴大企業為我們製造生活的必需品!

所以我們要做的事有:

1.     大量製造替代能源工具,像是我們可以在屋頂放置太陽能板,日本因為2011年的大海嘯造成的核能廠汙染給嚇得要死,我們人類很可悲,不見棺材是不會掉眼淚的啦! 去年日本居民覺醒了,發現不能依賴核能發電,紛紛開始使用太陽能發電,在屋頂放置太陽能從奢侈品轉變成必需品了!!!
我們台灣是否也該跟進呢? 我們台灣這小島是禁不起核災的,一次也不行啊!



2.     在每個縣市甚至地區,建立起獨立的生存系統!但是要怎麼辦到呢?
就是不依賴大企業,每個地區必須種植足夠提供自己地區的米食、蔬菜、電和水! 我知道不可能完全做到,但是往這個大方向走,大企業就無法剝奪我們身為人,應該要享有健康食物的權利,這是大部分窮人被剝奪的基本權利! 這應該要立法執行才對!


3.     大量減少依賴石油的交通工具,可以先從大眾交通工具開始! 像是公車,全部改成替代能源的車種,公務人員一定乘坐非石油能源的車種,政府大量補助人民購買可使用替代能源的交通工具,也鼓勵人民騎腳踏車。


如此一來城市的空氣污染可以減到最少最少,另外政府要嚴重懲罰製造汙染的公司! 不然只有人民做環保,企業自己大量汙染,也是沒用的!!!!



我請問各位鄉民,我以上的想法和政策,真的是天方夜譚嗎? 不是的! 是可以實行的! 我們真的可以辦到! 因為,這真的很簡單,但是因為會擋住許多企業的財路才難以執行,但是我們不要在短視近利下去了! 向前走吧!

2013年5月26日 星期日

不速之客: 用心做的工作最有成就感!

不速之客
One Hour Photo

這部羅叔叔主演的親情懸疑片,在我還在租VCD的時期(約十年前)有租來觀賞過,那時剛開始很不習慣一項都演喜劇片的羅賓·威廉斯竟然會演出這麼嚴肅的電影,但是看沒幾分鐘我就完全入戲….看來我的懷疑是多餘的,他的渴望愛但又不善人際溝通的樣子,根本不像是演出來的,真正的演員可能都沒在演戲吧,根本整個人事變成劇中的人物了,面容、儀態、說話語調和態度,他就是個服務一流的相片沖洗員,對洗相片的色彩有極高的要求,為此還和專修沖相片機器的人員吵架(在大賣場的客人面前…非常不妥當),他認為他的工作非常重要,有的人認為這是工人的工作,但他認為他做的事情及有學問(看不到的地方才是學問),不像其他隨便的快術沖洗員隨便應付,當然洗出來的照片色彩不是偏白、褪色就是太暗!一點也不尊重自己提供的服務,羅叔處理這些相片就像是處理自己的相片那樣的細膩、專注和專業!


看他專注的樣子,這就是最極致的服務!

這部電影劇情我不要透漏太多,影免影響你看這電影所需的思考和懸疑感,最後我的感想其實是:
1.  用心做的工作最有成就感!

2.  我們都渴望愛,但不是每個人都可以痛快的被愛,互相愛其實真的很珍貴,但就是有人不懂得珍惜這珍貴,所以才做出對愛人背叛或傷害的蠢事






2013年3月3日 星期日

派特的幸福劇本: 正常是個理想值


2013-03-02



跟我想像中一樣好看
每個人都不可能是完全正常的
從另一面想,正常是個理想值
是孔子所說的偏中間值得so call中庸之道!
但是世俗要求我們的"正常"
在許多情境會扼殺我們的possibilty!!!

For intance:
  伽利略證明了太陽不適繞著地球轉,事實是: 地球是繞著太陽轉,我們人類所居住的地球,不適宇宙的中心! 伽利略的這個"假設"嚇壞了大家,因為這一點都不正常! 甚至可能會被當成神經病或巫師,也挑戰了當時代表威權的教會!

  所以當您的朋友表達出讓你嚇到的想法,先別急著給對方貼一個"神經病"的標籤,先好好運用自己的(已生鏽)思考力、邏輯和些許想像力,和對方來點不一樣、有點深度的對談、腦力激盪和刺激,會為我們無聊的生活增添多點色彩~~~

  男主角對前妻的執著remind me of以前的我,也是對前女友有種可怕的執著,既使分手也還是不死心,幾乎有男主角一半的"不正常",相對現在的我,距離"正常"是比以前近太多了,另一方面也是我會時時檢視自己的心靈狀態、情緒和思維,就是佛洛伊德所說的超我,我得靈魂會從我自己跳出來,把自己當成夢中的一個腳色,因為我在夢中有時會變成在旁邊觀賞自己的另一個自己(請想像是在玩RPG遊戲),這樣是頗累的,因為這會無法盡情享受當下,但好處多於壞處,用在爭吵可以阻止無端的大破壞

大台北美食

最近很愛吃鵝肉,我想推薦的鵝肉店有 板橋的鵝肉:  金御鵝  才開業一年,可是他的鵝腿有夠好吃,鵝肉湯也是很有滿足感  我喜歡的點法是 鵝腿+白飯兩碗+鵝肉湯  地點: 22064新北市板橋區重慶路208號  每次員工都問我這次要加湯嗎?他們都認識我了 南港的鵝肉:  目鏡鵝肉 ...